¿Podrían mis hijos tener un alto nivel de colesterol?

Capsula de Salud

La American Heart Association y la American Academy of Pediatrics, recomiendan que aquellos niños con antecedentes de niveles altos de colesterol en la sangre deben ser vigilados periódicamente, mediante la determinación de colesterol en sangre a partir de los dos años de edad.

Esto quiere decir que a aquellos hijos que se encuentren por arriba de los dos años de edad, se les deberá realizar una toma de sangre para determinar si los niveles de colesterol se encuentran por arriba de los límites normales y dependerán del resultado las medidas a tomar.

Para los hijos con antecedentes de niveles altos de colesterol en la sangre es recomendable que, además de analizar los niveles de colesterol, sean sometidos a algunos regímenes alimenticios que puedan ayudarles a disminuir la cantidad de grasa ingerida y, por lo tanto, disminuir el colesterol en la sangre.

Recomendaciones que puede seguir con sus hijos para disminuir las grasas en la dieta:

- Una porción de carne por día es adecuada para un crecimiento y desarrollo normales.

- Sustituir las carnes rojas con pescado, pollo o pavo.

- No utilizar muy frecuente alimentos como tocino, salami, salchichas de puerco, costillas, u otros alimentos con alto contenido en grasa.

- Limitar el número de huevos diarios a tres o cuatro veces por semana (los huevos tienen un alto contenido de colesterol).

- Sustituir la mantequilla por la margarina.

- Ofrecer frutas como postre o aperitivo.

- Ofrecer en el desayuno jugos de frutas y cereal

-Usted como el resto de la familia puede adquirir estos cambios de una manera positiva, empiece poniendo el ejemplo.